中国网财经12月22日电(记者 李静)日前,浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通知,显示味全欧贝尔婴幼儿配方奶粉(0-6月龄,1日)阶段,108g/罐,“味全和图文”商标,生产日期:2021/8/9),乙基香兰素检测值为103.5μg/kg,标准规定不得使用。图片来源:浙江省市场监督管理局杭州味全生物科技食品有限公司对检测结果提出异议申请复检。经浙江省食品药品检验所复检,维持初检结论。为什么产品中检测到乙基香兰素?味全回应中国网记者称,出现这样的情况是偶然的,可能是因为生产线的调整,一条3段奶粉生产线生产了1段奶粉。由于奶粉产量小且不稳定,个别批次的奶粉混有残留的乙基香兰素。 “某阶段奶粉的生产线已经暂停,所有批次的第一阶段奶粉已经下架召回。”味全快递。记者注意到,目前味全京东旗舰店和天猫旗舰店均没有“欧宝”一级奶粉。资料显示,香草醛原本是天然香草豆中的一种香味化学物质。合成成功后,已成为应用最广泛的香精。根据其化学结构的不同,香兰素又分为甲基香兰素和乙基香兰素。作为一种常见的食品添加剂,使用香兰素可以增加牛奶香气。虽然大量研究表明,香兰素作为食品添加剂之一,只要在规定范围内使用,不会对人体健康造成危害。但是,香兰素可能会增加未来婴儿出现偏食、挑食、厌食等味觉依赖的风险。根据现行《食品添加剂使用食品安全国家标准》(GB2760-2014),婴幼儿配方食品被列入《禁止添加食用香精香料的食品名录》。婴幼儿配方食品,不得添加食品调味剂,即第一阶段婴儿配方奶粉不得添加食品调味剂,第二阶段和第三阶段奶粉可按规定限量使用。按标准要求使用香料不会对人体造成健康危害,但大量摄入会引起头晕、恶心等,严重时会引起肝肾损害。对于抽查中发现的不合格产品,浙江省市场监管局已责成市相关市场监管部门依法查处。要求辖内各级市场监管部门督促食品生产企业查明产品流向,召回不合格产品,分析整改原因,督促食品经营过程中有关单位采取撤除等措施。立即上架以控制风险。据天眼查介绍,杭州味全生物科技食品有限公司成立于2005年,由廷欣国际集团下属的味全(BVI)有限公司100%持股。味全官网显示,味全成立于1953年,是台湾第一家上市食品公司。味全于2001年进入大陆市场,目前拥有味全日用C汁、味全酸奶、味全活性乳酸菌等六大类产品。 2017年,味全爱世佳、欧倍尔、美瑞尔三个系列婴幼儿奶粉配方获批注册。